在食品加工領(lǐng)域，魚干、腌制品等特色食品的生產(chǎn)過程中，由于微生物作用和食材本身的化學(xué)變化，硫化氫（H?S）這一有害氣體可能悄然產(chǎn)生。硫化氫不僅帶有刺鼻的惡臭，影響加工車間的空氣質(zhì)量，更是一種劇毒物質(zhì)，對(duì)工作人員的身體健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，甚至可能間接影響食品安全。在此背景下，英國(guó)Alphasense公司的H2S-AH硫化氫傳感器，憑借其穩(wěn)定性能，成為保障食品加工空氣質(zhì)量、守護(hù)食品安全與人員健康的“健康濾網(wǎng)”。

H2S-AH傳感器具備ji高的靈敏度，在監(jiān)測(cè)硫化氫濃度方面表現(xiàn)極為出色。當(dāng)環(huán)境中硫化氫濃度處于20ppm時(shí)，它能輸出900 - 1500nA/ppm的靈敏信號(hào)。這意味著即便硫化氫以極低濃度存在，傳感器也能迅速捕捉并精準(zhǔn)反饋數(shù)據(jù)，為及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在危險(xiǎn)提供了可能。其快速的反應(yīng)時(shí)間同樣令人稱贊，從零點(diǎn)到20ppm H?S的t90時(shí)間小于30秒，確保了監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)性，使管理人員能夠第yi時(shí)間掌握車間內(nèi)硫化氫濃度的變化情況，從而迅速做出應(yīng)對(duì)決策。

食品加工車間的環(huán)境條件較為復(fù)雜，溫度、濕度會(huì)隨著加工工藝和季節(jié)變化而波動(dòng)。然而，H2S-AH傳感器憑借出色的環(huán)境適應(yīng)性，在 -30°C至50°C的寬溫度范圍和15 - 90%的濕度條件下，都能保持穩(wěn)定的工作狀態(tài)，保證監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。此外，它對(duì)交叉氣體的低敏感性，有效避免了其他食品加工過程中產(chǎn)生的氣體干擾，減少了誤報(bào)情況的發(fā)生，進(jìn)一步提高了監(jiān)測(cè)的精準(zhǔn)度。

在實(shí)際應(yīng)用中，H2S-AH傳感器被合理安裝在魚干、腌制品加工車間的各個(gè)關(guān)鍵位置，如發(fā)酵區(qū)、晾曬區(qū)等硫化氫易產(chǎn)生的區(qū)域。通過實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)這些區(qū)域的硫化氫濃度，一旦濃度超標(biāo)，系統(tǒng)會(huì)立即發(fā)出警報(bào)。工作人員可以根據(jù)警報(bào)信息，及時(shí)采取通風(fēng)換氣、調(diào)整加工工藝等措施，降低硫化氫濃度，改善車間空氣質(zhì)量。這不僅保障了工作人員的身體健康，避免了因吸入硫化氫而引發(fā)的中毒事故，還能防止硫化氫附著在食品表面，影響食品的品質(zhì)和安全。

英國(guó)Alphasense的H2S-AH硫化氫傳感器，以其高靈敏度、快速反應(yīng)、良好的環(huán)境適應(yīng)性和精準(zhǔn)度，為食品加工行業(yè)構(gòu)筑了一道堅(jiān)實(shí)的空氣質(zhì)量防線，成為守護(hù)食品安全和工作人員健康的重要力量。

1. 性能參數(shù)：

• 靈敏度：在20ppm H2S中的靈敏度為900~1500 nA/ppm   

  。

• 反應(yīng)時(shí)間：從零點(diǎn)到20ppm H2S的t90時(shí)間小于30秒   

  。

• 零點(diǎn)電流：零級(jí)空氣中等效的ppm值小于±0.2   

  。

• 分辨率：RMS噪聲（等效ppm值）小于0.03   

  。

• 測(cè)量范圍：能保證產(chǎn)品性能的測(cè)量限值為0~20ppm，全量程誤差的ppm值在0~20ppm時(shí)呈線性   

  。   

• 過載能力：對(duì)氣體脈沖穩(wěn)定反應(yīng)*大值為250/500   

  。

2. 環(huán)境適應(yīng)性：

• 溫度范圍：-30°C至50°C。

• 壓力范圍：80~120 Kpa。

• 濕度范圍：持續(xù)相對(duì)濕度百分比為15~90%。

• 低溫性能：-20°C時(shí)靈敏度為20ppm H2S時(shí)的80~92%，零點(diǎn)以20℃零點(diǎn)為參照，等效ppm值的變化量小于±0.5。

• 高溫性能：50°C時(shí)靈敏度為20ppm H2S時(shí)的100~110%，零點(diǎn)以20℃零點(diǎn)為參照，等效ppm值的變化量小于0.5   

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3. 交叉敏感性：

• NO2：10ppm NO2時(shí)測(cè)得的靈敏度百分比小于-30%   

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• Cl2：10ppm Cl2時(shí)測(cè)得的靈敏度百分比小于-25%   

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• NO：50ppm NO時(shí)測(cè)得的靈敏度百分比小于2%   

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• SO2：20ppm SO2時(shí)測(cè)得的靈敏度百分比小于10%   

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• CO：400ppm CO時(shí)測(cè)得的靈敏度百分比小于1.5%   

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• H2：400ppm H2時(shí)測(cè)得的靈敏度百分比小于0.15%   

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• C2H4：400ppm C2H4時(shí)測(cè)得的靈敏度百分比小于0.15%   

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• NH3：20ppm NH3時(shí)測(cè)得的靈敏度百分比小于0.1%。

4. 長(zhǎng)期穩(wěn)定性：

• 零點(diǎn)漂移：實(shí)驗(yàn)室空氣中每年變化的等效ppm值未具體給出，但表明有長(zhǎng)期穩(wěn)定性考慮   

  。

• 靈敏度漂移：實(shí)驗(yàn)室空氣中每年變化的百分比（月測(cè)）未具體給出，但表明有長(zhǎng)期穩(wěn)定性考慮   

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• 工作壽命：輸出降至80%原始信號(hào)的月數(shù)保證24個(gè)月   

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5. 物理特性：

• 存儲(chǔ)期限：在3~20℃時(shí)保存在密封罐中的保存月數(shù)為6個(gè)月   

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• 負(fù)載電阻：推薦值為10~47Ω   

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• 重量：小于6克。

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