概述 酸性液體清洗劑。于啤酒工業(yè)的發(fā)酵罐與貯酒罐的清洗。
特點(diǎn) 可在二氧化碳?xì)鈮合逻M(jìn)行清洗
強(qiáng)力洗滌效果
去除啤酒花殘留沉積物
抑制啤酒石的形成
抑制CIP缸中的酵母生成
溶液可重復(fù)使用,單耗低
性質(zhì) 外觀:無色透明液體
比重:1.40 ~ 1.45 g / cm3
PH值:1.6~2.0(1% 溶液)
泡沫:低泡
使用材料
CIP清洗發(fā)酵罐和貯酒罐及其管道(請參照罐潔程序) 本品用于鋁合金、不銹鋼等材料,對聚乙烯、PVC、PS (polystyrene) 及TEFLON和其他耐酸性材料無影響。
罐潔清洗程序與傳統(tǒng)的堿性清洗主要優(yōu)缺點(diǎn)對比
優(yōu)缺點(diǎn)對比項(xiàng)目罐潔堿性清洗備注
清洗前是否需要排出CO2不需要需要NaOH會(huì)和CO2反應(yīng)
是否需要加熱不需要需要熱脹冷縮使鍍層、罐體受損
能否去除啤酒石能否堿不和啤酒石反應(yīng)
能否去除泡蓋能否罐潔中的表面活性劑可有效去除泡蓋
使用次數(shù)多、單耗低少NaOH會(huì)和CO2反應(yīng),浪費(fèi)活堿
是否容易用水沖去易較難NaOH為粘物,不易沖去
對T541鍍層有無影響無無
用*清洗啤酒大罐存在的幾個(gè)問題
一、 NaOH不能達(dá)到滿意的清洗效果
1) NaOH 純?nèi)芤翰荒軕腋∷逑吹舻奈酃福斐桑?
l 污垢再次沉淀在被清洗表面。
l NaOH回收液中會(huì)有污垢,此污垢不能被懸浮,而進(jìn)一步帶入另一個(gè)罐
2) NaOH 不能除去啤酒石、水垢等無機(jī)鹽物質(zhì),造成罐及管道內(nèi)壁形成垢膜,長期積累不易去除。
3) NaOH 純?nèi)芤翰缓砻婊钚詣?,減少了NaOH 對有些頑固污垢(泡蓋)的清洗效果。
二、NaOH與CO2 反應(yīng): *與罐內(nèi)CO2 反應(yīng)生成Na2CO3本身只有很小的清洗作用,浪費(fèi)了NaOH (活堿)
三、NaOH需高溫:NaOH 溶液一般在高溫下進(jìn)行才有效,造成:
浪費(fèi)了能源、 增加了工人操作的危險(xiǎn)性、 對罐內(nèi)鍍層T541造成危害、 由于熱膨脹而減少設(shè)備壽命。