二手3噸4噸5噸不銹鋼高溫管式殺菌機(jī)  

殺菌機(jī)的原理及優(yōu)點(diǎn)

物料在連續(xù)流動(dòng)的狀態(tài)下通過(guò)套管式熱交換器加熱至138~150℃食品微波殺菌機(jī)，并在這一溫度下保持一定的時(shí)間(2~4秒)以達(dá)到商業(yè)無(wú)菌水平，然后在無(wú)菌狀態(tài)下無(wú)菌環(huán)境中灌裝于無(wú)菌包裝容器中。整個(gè)滅菌過(guò)程在高溫狀態(tài)下瞬時(shí)內(nèi)完成，將能引起物料1和變質(zhì)的微生物和芽孢*殺滅，同時(shí)，*的保存了食品原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。這種嚴(yán)格的加工工藝和設(shè)備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染，大大延長(zhǎng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。UHT工藝優(yōu)選采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng)，因其在較高蒸汽壓力及超高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能，尤其連續(xù)工作時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)十多個(gè)小時(shí)，從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為廣泛的應(yīng)用。

折疊編輯本段食品微波殺菌機(jī)

折疊無(wú)菌波紋管式滅菌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

1、產(chǎn)品的粘度范圍*,使用環(huán)境pH值1~14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長(zhǎng)壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無(wú)菌生產(chǎn)，經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無(wú)菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3~6個(gè)月(不添加任何防腐劑), 免除冷藏鏈;

2、設(shè)備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制，觸摸液晶屏操作;

3、瞬時(shí)處理，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味;

4、PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄;

5、產(chǎn)品熱處理過(guò)程均勻，熱回收率高達(dá)90%;

6、管內(nèi)無(wú)任何接觸點(diǎn)，無(wú)衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會(huì)粘附管內(nèi)，且波紋管在殺菌過(guò)程形成較高的湍流，在物料流動(dòng)過(guò)程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染;

?空氣殺菌機(jī)7、較長(zhǎng)的持續(xù)運(yùn)行時(shí)間和較佳的CIP自清洗效果;

8、備件少，較低的運(yùn)行成本，;

9、易于安裝，檢查和拆卸，管道檢修方便;

10、材質(zhì)可靠，可承受較高的產(chǎn)品壓力。

殺菌機(jī)的性能特點(diǎn)

1、控制方式:采用微電腦智能化全自動(dòng)控制，控制滅菌壓力，溫度，時(shí)間;

2、超溫自動(dòng)保護(hù)置:超過(guò)設(shè)定溫度，自動(dòng)切斷加熱電源;

3、門(mén)安全連鎖裝置:內(nèi)腔有壓力，門(mén)蓋無(wú)法打開(kāi)，裝置;

4、低水位報(bào)警:缺水時(shí)能自動(dòng)切斷電源，聲光報(bào)警，進(jìn)口斷水檢測(cè)裝置;

5、漏電保護(hù):配置漏電保護(hù)裝置;

6、溫度動(dòng)態(tài)數(shù)字顯示，滅菌結(jié)束發(fā)出結(jié)束信號(hào);板式巴氏殺菌機(jī)7、升溫、滅菌、排汽、干燥過(guò)程自動(dòng)控制，無(wú)須人工監(jiān)管;

8、(四種模式控制，適合于內(nèi)排式和帶干燥型)

模式一:加熱-滅菌-排汽;

模式二:加熱-滅菌-脈沖排汽;

模式三:加熱-滅菌-不排汽，

模式四:自定義

產(chǎn)品配置: 安全閥:超過(guò)額定壓力，釋放壓力;手 輪:旋轉(zhuǎn)羅盤(pán)式開(kāi)啟蓋門(mén)，簡(jiǎn)單方便(適合于40升以上產(chǎn)品);壓力表:指示壓力顯示;密封圈:自漲式密封圈;底部活動(dòng)輪;蒸汽收集瓶:3L，聚乙烯材質(zhì);(適合于內(nèi)排式和帶干燥型)具備產(chǎn)品科研注冊(cè)證，每臺(tái)經(jīng)過(guò)技術(shù)*嚴(yán)格檢測(cè)。

折疊編輯本段主要?dú)⒕鷻C(jī)產(chǎn)品

折疊管式殺菌機(jī)

管式殺菌機(jī)主要應(yīng)用于各種濃縮果漿和各種醬類(lèi)等產(chǎn)品的滅菌和冷卻，觸摸屏操作全自動(dòng)控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng), 1大生產(chǎn)量可達(dá)8T/h。

1、產(chǎn)品特點(diǎn):

(1)采用不銹鋼套管式或采用板式加熱器，該加熱器具有加熱效果好，節(jié)約能源，易于清潔的特點(diǎn)。

(2)本設(shè)備的控制采用*的PLC-PC自動(dòng)控制，并且有監(jiān)視器，隨時(shí)可以實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)了解設(shè)備的運(yùn)行情況，監(jiān)控產(chǎn)品的加工過(guò)程。

(3)主要驅(qū)動(dòng)部件如供料泵和注射泵均采用國(guó)內(nèi)外。該設(shè)備擁有4臺(tái)泵，其中推動(dòng)物料加熱運(yùn)行的是大功率柱塞泵，保證設(shè)備的安全運(yùn)行。。

(4)加熱和冷卻套管是設(shè)備的關(guān)鍵部件，該設(shè)備的加熱和冷卻套管，采用4層結(jié)構(gòu)，使用內(nèi)外壁拋光無(wú)縫冷軋鋼管，材層耐受壓力大于200bar，水層耐受壓力20bar。

折疊超高溫殺菌機(jī)

廣泛應(yīng)用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調(diào)味品、啤酒、1、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產(chǎn)品的原始配方確定和更新、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估、穩(wěn)定劑/乳化劑應(yīng)用、新品研發(fā)與樣品制作。該實(shí)驗(yàn)型UHT殺菌機(jī)能夠*模擬工業(yè)化殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體，真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)，非常適合各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而使用。

1、特點(diǎn)

(1)該產(chǎn)品包括再生、加熱和冷卻等三個(gè)部分， 且板片和管路式殺菌能夠以多種形式組合，并帶有兩個(gè)獨(dú)立的加熱和冷卻部分，以便在線均質(zhì)。產(chǎn)品的溫度可以達(dá)到150℃。設(shè)備所有與產(chǎn)品接觸的部件均用316不銹鋼制造，板片墊圈和密封件采用食品級(jí)氟橡膠制成，產(chǎn)品管線連接采用DIN衛(wèi)生管接件。在顯示輸出上，該機(jī)配置觸摸屏、PLC程序控制，對(duì)產(chǎn)品的溫度、流量等各種參數(shù)進(jìn)行動(dòng)態(tài)反映，并可以根據(jù)用戶要求選擇壓力表或數(shù)字式傳感器。因此該設(shè)備能夠在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)模擬絕大多數(shù)工業(yè)生產(chǎn)狀況。

(2)占地僅2~3平方米，1小投料量3~5升，縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間;物料流量:5~30L/h;1高殺菌溫度:132~140℃;溫度控制:±1℃;滅菌時(shí)間:3s、5s、15s、30s;冷卻水耗量:600L/h;壓縮空氣耗量:0.045cum/min。

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