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冷凍干燥機由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成,主要部件為干燥箱、凝結器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。
目前,冷凍干燥機在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領域有著廣泛應用。其中,在藥品冷凍干燥中,主要分為兩個部分,即西藥和中藥。
西藥方面尤其是針劑反面,冷凍干燥工藝運用較多,因為其不僅提高了藥品質量,還延長了貯存期限。在中藥方面,冷凍干燥主要局限于人參、鹿茸、山藥、冬蟲夏草等少量中藥材的凍干。不過,大部分中成藥還沒有采用凍干工藝。
此外,和普通干燥相比,冷凍干燥對于微生物的生長和酶的作用無法進行,不過能在一定程度上防止干燥物質原有的生物、化學特性的變性,具有穩(wěn)定性能好,易于長期保存的特點和優(yōu)勢。
而普通干燥則采用加熱的方法,通常在0℃以上或更高的溫度下進行,干燥后的產(chǎn)品在物理和化學的形狀上有很大的變化。
更為重要的是,普通干燥還會消耗大量的能源,對環(huán)境也會有不利的影響。因此,作為冷凍干燥技術的載體,冷凍干燥機已經(jīng)成為一些生物企業(yè)、醫(yī)藥機構的重點青睞對象之一,很多大型企業(yè)也成為藥機采購商考察的目標。
筆者了解到,凍干機起源于19世紀20年代,進入21世紀,凍干技術憑借其先進的干燥方法和眾多優(yōu)勢,越來越受到人們的青睞。業(yè)內(nèi)人士認為,未來,凍干機的市場規(guī)模還將擴大,而真空冷凍干燥也將成為21世紀的重要應用技術。
其實,近年來,制藥設備中干燥設備需求量正逐漸增大。尤其是真空冷凍干燥設備中的較大規(guī)格設備、具有功能組合(如制粒—干燥、干燥—過濾)的設備等需求量不斷增多,高自動化干燥設備在一些應用領域也非常受歡迎。
據(jù)相關廠家介紹,因為真空干燥設備及技術具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時進行的優(yōu)點,從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無菌指標高、口服吸收好。這些特點和優(yōu)勢將助力相關企業(yè)進行高質量、水生產(chǎn),因此,真空冷凍干燥機也是很多企業(yè)的關鍵設備。
業(yè)內(nèi)人士還指出,國內(nèi)企業(yè)已經(jīng)加快研究真空干燥技術,某些企業(yè)還取得了突破性的進展,這在一定程度上降低了能耗,減輕了污染,為社會帶來了更多的效益和價值,也為實現(xiàn)綠色生產(chǎn),低碳生產(chǎn)做出應有的貢獻。
比如,有企業(yè)就把握市場風向,推出新型冷凍干燥機。據(jù)企業(yè)人士介紹,這款凍干機是專門為實驗室用戶開發(fā)的凍干設備。
其中,中試系列凍干機也是一種小型原位冷凍干燥設備,適合于藥廠的中試車間以及少量生產(chǎn)使用,也可以用于食品、中藥材等冷凍干燥處理,并且能夠達到節(jié)能降耗的效果。
目前,我國干燥設備行業(yè)已經(jīng)開始進入比較成熟的發(fā)展階段,雖然和發(fā)達國家還存在一定的差距,但從總體來說,干燥設備的市場前景還是非??捎^的。不過要想實現(xiàn)更快速的發(fā)展,今后幾年,國內(nèi)冷凍干燥機設備企業(yè)還需不斷加快推進技術革新,提升產(chǎn)品附加值,努力使產(chǎn)品向化邁進,助推凍干機走向高科技發(fā)展之路。
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